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Códigos

Publicado: febrero 3, 2013 en Utilidades

Pasan los años y cada vez me lo paso mejor en nuestras habituales cenas de los Jueves, quizá esta sensación se haya acrecentado por mi ausencia y estancia durante estos últimos meses en “Polonia” ,el retomarlas de nuevo ha contribuido a ello, el mentiroso, los actos reflejos del hermano panadero, el tenis de los miércoles, las fijaciones del hermano lingüista con la Cospedal,el nuevo edificio construido enfrente de Autógrafo (ya empiezan a vivir en él),Arquitectura, la continua indignación y desencanto…,hace un par de semanas surgió el tema de “Los códigos QR”,a pesar de resultarnos familiares para la mayoría,algunos,entre los que me incluyo, no teníamos una idea clara de su uso, así que he investigado un poco y me ha parecido interesante escribir sobre ellos.
¿Qué son esos extraños  recuadros negros que parecen códigos de barras cuadrados? que podemos ver en cualquier sitio, desde revistas hasta latas de refrescos, ¿Sirven para algo? ¿Cómo los podemos interpretar?
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Que mejor manera, que empezar que con una aséptica definición de la Wikipedia:
“Un código QR (quick response code, «código de respuesta rápida») es un módulo útil para almacenar información en una matriz de puntos o un código de barras bidimensional”.
Su contenido puede ser leído a través de dispositivos específicos o aplicaciones instaladas en equipos móviles. En este último caso, la cámara es utilizada para poder realizar la lectura del código.
Pero con esta definición la verdad es que  no me queda todavía muy claro, vamos a intentar explicarlo mejor:
Los códigos QR son una evolución de los conocidos códigos de barras,son códigos que almacenan una gran cantidad de información,esta información esta codificada dentro de un cuadrado,no debemos confundirlos con los códigos BIDI,que también son representados por un cuadrado,pero se distinguen porque los QR tienen tres cuadrados ubicados en las esquinas superiores e inferior izquierda  y lo principal,los QR son gratuitos y los BIDI no.
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Los códigos QR pueden almacenar mucha mas información que los de barras tradicionales, un sistema bidimensional de almacenamiento de información (más cuanto más pequeños son los puntos, lo que permitió su incremento progresivo a medida que mejoraban los sistemas ópticos de lectura) encuadrado entre tres esquinas que facilitaban el posicionamiento para su interpretación,además tienen la ventaja que se pueden leer mas fácilmente.La información que contienen puede estar en prácticamente todos los tipos de datos y se usa para dirigir a los usuarios/consumidores a una URL,aunque nos pueda parecer mentira,estos códigos fueron diseñados en el año 1994 por la compañía Denso Wave. Perteneciente al grupo Toyota como una aplicación para la gestión y control en la industria automovilística, como no,en Japón, pero ha sido ahora cuando mas se  han popularizado principalmente debido  al auge de los móviles inteligentes o Smartphone,solo con apuntar la cámara del móvil hacia el código y ya está, por supuesto debemos tener instalada la aplicación gratuita  de android que podemos bajarnos del “Play store”,hay varios programas para poder leerlos solo voy hacer mención a los que van soportados con tecnología Android:Barcode Scanner,es un lector de códigos QR polivalente. Además de leer e interpretar este estándar, el programa es capaz de capturar otros formatos de códigos de barra y lanzar búsquedas de referencias en Internet,otro también muy recomendado es  QuickMark.
movil
Los códigos QR los podemos encontrar en las etiquetas y embases de cualquier tipo de producto, principalmente alimentos, bebidas, avisos publicitarios de la calle, publicaciones como revistas o diarios, y los usuarios los escanean para ver la información que contienen,hoy en día son mucho mas populares por otro tipo de aplicaciones en:Publicidad.campañas de marketing,merchandising,diseño Gráfico,papelería corporativa ( tarjetas de visita, catálogos),Internet, Webs, blogs,etc.
Los usos que le podemos dar son tan variados como nuestra imaginación nos lo permita, ya que podemos usarlos para pasar nuestra tarjeta de visita, la URL de nuestra web, una dirección, una imagen… ¡imagina lo que quieras y codifícalo.
codigos-qr-ilegibles    anuncio-ebay-taxi-oviedo-qr
Leyendo una post del blog de Enrique Dans,un experto en nuevas tecnologías,al que suelo leer de vez en cuando,hace una reflexión que pongo en el aire,
El nivel de uso de los mismos es habitualmente nulo: por muy pintorescos y muy “modernos” que queden, poquísimos usuarios realmente llegan a escanearlos y a utilizarlos para nada que tenga valor práctico, y en muchos casos se trata más de un tema de imagen que de valor práctico real.
Alguno de nosotros ha hecho o ha visto a alguien hacer una foto a un código QR, yo no, la realidad, he preguntado en mi entorno incluso en el laboral y nadie ha visto el uso de esta moderna aplicación.asi que quizá tengan razón los que opinan (que no son pocos) que los códigos QR son de poca utilización por parte de la gente,(aunque algunas estadisticas opinen lo contrario) pero que le dan un aire de modernidad a quien los utiliza.
Para poder leer este extenso post,un poco de buena musica:Ron Carter.

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Ahora a practicar

Publicado: noviembre 26, 2012 en Utilidades

Bueno,se acabaron las crónicas de sociedad,esta semana un post de actualidad,me perdí las ginebras del hermano bibliotecario en la última partida de poker,como es habitual en él ,seguro que tendria preparada una buena ginebra y la tónica adecuada para poder preparar unos buenos ging tonics.
Uno se pone a buscar por la red y como en todos los temas, la información que aparece es abundante,empezaré con un poco de historia.
La ginebra que conocemos hoy deriva del “genever “ holandes que data del siglo XVII,fueron los ingleses quienes la hicieron popular,los ingleses no podían ser menos y consiguieron un destilado similar al genever,pero con mas graduación y mas aromático.  Se obtiene por destilación  de la cebada sin maltear,rectificado con bayas de enebro y aromatizado con cardamomo,angélica y otras hierbas,también puede elaborarse con maíz y centeno.
La tónica,también tiene su historia,al alemán Jacob Schweppes,se le ocurrió añadir quinina en la soda con burbujas,creando de esta forma la tónica,
Durante la época colonial de los ingleses en la India,empezaron a combinar la tónica con la ginebra,por eso de evitar la malaria,no es que les gustase el alcohol,era por la quinina.
Solo he tenido  una experiencia “religiosa” respecto a la elaboración de un Gintonic
Fue en una cena en Novecento,donde al final nos hicieron una cata que que organizó la ginebra Martin Miller´s.


He visto en la red mucha literatura sobre el gintonic perfecto,pero yo os voy a poner los pasos y recomendaciones que aprendí aquella noche (por cierto nunca lo apliqué). 
Los secretros

  1. Para  que no se diluya,mantén la ginebra y la tónica en frio y utiliza hielo macizo recién extraido del congelador.
  2. La copa de tipo balón ayuda a apreciar los aromas cítricos y florales de la ginebra.
  3. La lima esconde en su corteza todo su aroma y es menos dulce que el limón.No debemos utilizar la pulpa,pues neutraliza las burbujas.
  4. Las burbujas resaltan los matices de la ginebra.Utilizar una cuchara trenzada para añadir la tónica suavemente,conservando el gas.

 Los igredientes
Así como las marcas pueden ser variados,yo pongo los que me pusieron a mí:
¼ de ginebra Martin Miller´s Gin
¾ de Tónica
Corteza de Lima
3 Bayas de Enebro (opcional)
Hielo.
 La preparación
Coloca en la copa 6 cubitos de hielo solido y consistente
3 bayas de enebro y corteza de lima
Añade Martin´s Miller´s Gin
Introducir la cuchara trenzada en el liquid y desliza suavemente la tonica por ella sin perder el gas
No remover.Esperar 30 segundos mientras se mezclan los ingredientes por si solos.
Si buscais en la red seguro que encontrareis mas maneras de elaborar el gin tonic,yo he puesto una que me resulto curiosa en su momento.
Para terminar una relación de Ginebras y tónicas.
 Ginebras
Martin Miller,s Gin,
Es una ginebra premium londinense, destilada en Inglaterra en un alambique exclusivo, con una receta única y los mejores ingredientes. Mezclada y embotellada en Islandia con el agua más pura.Degustación: Nítida, piel de limón caramelizada, dulce con aromas florales. Una suave entrada conduce a un paladar sedoso de medio cuerpo que luego invade hasta revelar notas a fruta, piel de cítricos, suave enebro y aires exóticos a granos de pimienta. Final aterciopelado con halo de perfumes a cítricos y violetas, que se desvanecen lentamente con el enebro como hilo conductor
Hendricks
Su producción es limitada, doscientos litros en cada destilación y se elabora de forma artesanal. Su nota verdaderamente característica y genuina es la adición durante el proceso de destilación de infusión de rosas de Bulgaria y de pepino (de ahí que algunas personas le añadan rodajas de pepino en vez de limón). Combina de forma armoniosa las notas clásicas de la ginebra, provenientes del enebro, el coriandro y pieles de cítricos con sabores nuevos como el del pepino y la rosa búlgara. Ninguno de los dos destaca, pero ambos se notan y eso es lo que le confiere su exclusivo sabor. Su diseño recuerda a las botellas de botica.
Tanqueray-nºTen
Esta gama empezó a comercializarse en el año 2000 por la británica Tanqueray fundada en 1830. Se destila usando plantas y cítricos, tales como naranjas, limas, y pomelos. En la última destilación, se destilan el licor neutro y los cítricos con flores de camomila. A esta combinación se debe su suavidad y frescura, logrando un sabor muy equilibrado y fresco
BombaySapphire
Es conocida por su característica botella de color azul con su etiqueta con la cara de la Reina Victoria y por su suave y extraordinario sabor. Entre los ingredientes de la ginebra Bombay Sapphire destacan: almendras y piel de limón de España, regaliz de China, bayas de enebros de Italia, angelica de Sajonia, cilantro de Marruecos, canela de Indochina y bayas de Java, entre otros. El resultado es un sabor delicado y refrescante, con ausencia de toda sensación a alcohol ya que sus notas de encuentran camufladas.
Seagrams
Esta ginebra empezó a destilarse en 1857 y sigue manteniendo sus cualidades originales tanto en lo referente a la ginebra como a su botella. Entre los secretos de su excelente sabor juegan un papel esencial sus peculiares ingredientes: cardamomo de Sri Lanka; piel de naranja de España; corteza de canela de Vietnam; cilantro de República Checa; y bayas de Italia, junto con otras hierbas. La receta sigue siendo un secreto, sólo conocida por los maestros destiladores. Comienza el período de maduración en barricas de madera de roble, que le da esa suavidad al paladar y ese color amarillo pálido.
Brockmans
Ginebra artesanal inglesa, con muchas bayas del bosque que le aportan un intenso sabor a frutos rojos. Suave y compleja, su graduación es inferior a la media lo que la hace más fácil de beber sin renunciar a su personalidad. La ginebra británica Brockman´s, con una graduación alcohólica menor de lo habitual (40%) debido a su cuádruple destilación, destaca por su suavidad y elegancia. Sus creadores se propusieron lograr, con una elaboración artesanal, una ginebra de sabor fresco que rompiera con la percepción tradicional de este destilado. Entre los diez botánicos que encontramos en su composición destacan cilantro de Bulgaria, piel seca de naranjas de Valencia y frutos del bosque como arándanos y zarzamoras.
G´Vine
Es una marca de ginebra francesa que destaca por su suavidad y su sabor floral, gracias a la suave y rara flor de uva verde. En Francia florece una vez al año en la región de Cognac la flor de uva verde que dos semanas después se convierte en uva. A través de un complejo proceso de elaboración que incluye una cuádruple destilación, la uva blanca se transforma en uva neutra. Entre sus ingredientes también encontramos: cardamomo verde, lima, bayas, jengibre, nuez moscada, regaliz, corteza de cassia o cilantro.
London-Gin
Se caracteriza por su color ligeramente azulado, elegante aroma y suavidad en el paladar, notas diferenciadoras gracias a tres claves: la calidad del alcohol puro de grano inglés, su laborioso y artesanal proceso de destilación y la calidad de sus ingredientes botánicos. Puede presumir de incluir en su composición, doce ingredientes botánicos: enebro, raíz de angélica, cilantro, piel de limón, casia, bergamota, piel de naranja, regaliz, canela, ajedrea, raíz de lirio/almendra.
 Sipsmith
Una London Dry Gin que parte de un moderno concepto artesanal que procede de Estados Unidos. Se hace en una microdestilería y viene a ser una «ginebra de garaje»: rústica, poco refinada, intensa. Los expertos la denominan el Aston Martin de las ginebras.
Y como no,unas tónicas,no todo es Schweppes.
Tonicas

Schweppes.
La más tradicional y la más utilizada. Tiene más carbónico, lo que le da más poder refrescante al gin tonic. Es la más dulce y, tras la Fentimans, la más cítrica.
Fentimans.
Se presenta en un original botellín de estilo antiguo. Tiene una mínima cantidad de alcohol (0,5%) y resulta la más cítrica, algo excesiva incluso.
Fever Tree.
Asociada con la expansión de los gin tonics de alta gama. Tiene muy poco carbónico y resulta más insípida. Complementa bien ginebras de calidad que brillen por sí mismas.
Q Tonic.
La más cara del mercado, con quinina peruana y endulzada con agave mexicano. Tiene un gas más fino pero se disipa rápido. La más natural y la más seca.
Boylan.
La más nueva en el mercado, endulzada con caña de azúcar. Un tanto insípida aunque fresca. Buen carbónico aunque se disipa pronto.
Para poder leer todo el post,un poco de buena musica.

Buscando música

Publicado: abril 2, 2012 en Musica, Utilidades

Tampoco es cuestión de estar todo el mes de huelga, así que hoy, una utilidad, que puede que alguno ya conozca. Somos muchos los que utilizamos Spotify como reproductor de música mientras estamos trabajando con el PC,o simplemente cuando queremos oír música, yo,soy uno de esos. Hasta ahora Spotify tenía una limitación para cuentas gratuitas  a las que sólo permitía reproducir cada canción un máximo de 5 veces por mes, algo que se acaba de eliminar para España, y por tanto, los usuarios de Spotify Free podrán reproducir un máximo de 10 horas al mes de música sin límite de número de veces que se escucha la canción.

El hermano iluminador, gran colaborador del blog, facilitó otra pagina para oír música Grooveshark, buscando he encontrado más páginas más o menos parecidas dedicadas a la reproducción de música con diversos niveles de gratuidad, pongo los enlaces de algunas de ellas.

Para acompañar el post,un video de Polock,un grupo que cada dia me sorprende mas.(además,son familia de varios hermanos).

La tienda de Google

Publicado: mayo 5, 2011 en Utilidades

Google no para,ahora acaba de lanzar una plataforma de comercio electrónico en España,en esta pagina podemos encontrar información sobre todo tipo de productos,comparar precios y además acceder a la pagina web de las tiendas que lo ofrecen así como a la de los fabricantes,me parece una utilidad interesante y de paso me sirve para escribir un poco.

La pagina se llama google shopping,en breve la colocare como enlace directo en la barra lateral

http://www.goear.com/files/external.swf?file=9703f70

Primero las fotos ahora los libros

Publicado: diciembre 2, 2010 en Utilidades

Espero volver pronto a la normalidad y disponer de más tiempo para disfrutar de mis aficiones y hobbies, entre ellas este blog, las ultimas semanas he tenido poco tiempo para contaros cosas y descubrir nuevos temas en la red.

Menos mal que tenemos al hermano cronista que después de un pequeño paréntesis ha vuelto a su crónica semanal. Por cierto ,¡FELICIDADES!,el lunes 29 cumplió años, que él diga cuantos, pero sean los que sean, sigue con la misma frescura de siempre.

El oasis del fin de semana me permite sentarme e intentar contar alguna cosa y de esta forma poder contentar a los lectores que me recriminan el distanciamiento cada vez mayor entre post y post.

Poco que apuntar (que yo me acuerde) referente a la cena del pasado jueves, coincido con el cronista, con el aspecto impecable del hermano iluminador, lo siento,no hay documento gráfico y por supuesto “las canillas”,pongo algunas fotos en la sección “fotos de la semana” y lo más importante,gané al mentiroso.

Esta semana quiero comentar sobre algo que empiezo a ver a mi alrededor, me refiero a los E-books,la primera persona que vi con uno de ellos fue al hermano cantero, me preguntó al respecto, pero poco pude decirle, poco a poco empezó a hacérseme familiar, en los viajes, en el bar, incluso en los descansos del “curro”,aun reconociendo su parte positiva,que la tiene, como medio de difusión de la lectura, posibilidad de llevar multitud de libros con un peso y espacio muy reducido además de las propiedades multifunción de oír música,navegar,etc.me pasa algo parecido a lo de la fotografía digital, una vez pasado el sarampión de visualizar las fotos en DVD y en el PC, me he dado cuenta del placer que supone ver las fotos en papel, de ahí mi afición por los fotolibros (álbumes de fotos modernos).

Lo mismo me pasa con los libros,una tableta electrónica en la que puedo meter cientos de libros, no puede proporcionarme el placer de acariar los lomos de piel o cartón y ojear las páginas de papel, poner el marcador donde te quedaste y seguir en la misma página en fracciones de segundo, sin contar con el otro placer de tenerlos en una estantería y poder recorrer con la vista los lomos con los títulos, no me puedo imaginar al hermano bibliotecario administrando y recomendando tabletas para sus lectores.

Pero tengo que reconocer que es un tema interesante para muchos lectores, por eso os pongo una utilidad de Google que he visto en la red.

Cuando utilizas el buscador google a la izquierda esta una opción de Libros, que es prácticamente una biblioteca que hace referencia a libros de todo tipo (en función de la búsqueda), en algún caso se pueden leer y en otros se hace referencia o nos da una descripción del mismo.

El otro día curioseando en la red, encontré GOOREADER que es una aplicación de escritorio que te permite buscar, descargar y leer libros y revistas disponibles en Google Books.

Gooreader permitir guardar automáticamente los libros a disposición del público en archivos PDF (esta característica esta solo en la versión de pago)

Para saber cuales son los libros visibles o de pago, hay que fijarse en las pestañas de colores: Verde, permite ver el contenido y leer todo el libro, Amarillo, permite leerlo parcialmente y Rojo, sólo está la imagen sin opción previa, (pago).

Pongo un video en Youtube donde hace una pequeña explicación.

 
La canción de la semana dedicada al Prince.
http://www.goear.com/files/external.swf?file=550389c

Otra vez Valencia cuina oberta

Publicado: junio 28, 2010 en Utilidades

El año pasado del 16 al 21 de Noviembre se celebró la segunda edición de Valencia cuina oberta,en aquella ocasión celebramos una cena del jueves en uno de los 52 restaurantes que participaban, debido al éxito de las dos ediciones anteriores, este año se han sumado más restaurantes ,haciendo un total de 63,así que este año del 5 al 11 de Julio, volvemos a tener a un precio no habitual,(20€ comida/30€ cena),platos con estrella Michelin, tapas inéditas y la mejor cocina creativa de autor.


Este jueves podemos comentar si repetimos la experiencia.
Hoy la canción de la semana es una “frivolité”,Woody Allen tocando con su banda.

http://www.goear.com/files/external.swf?file=86328a2

Rectificando

Publicado: marzo 24, 2010 en Utilidades

Nos pasamos el dia mandando correos (unos mas que otros),seguro que en algún caso,hemos enviado por accidente alguno a un destinatario  que no hubiéramos querido enviar,imaginaros uno de los correos  capciosoxxx del hermano cantero enviado a alguien no deseado,o alguna declaración de intenciones de la que nos arrepentimos una vez enviada,bueno,si nos damos cierta prisa,esto tiene solución,se puede recuperar.

Si usas Microsoft Exange Server como servidor de correo electrónico y el receptor utiliza Outlook,que es lo normal excepto los que utilizan el MSN como correo,podemos recuperar el mensaje enviado antes de que el destinatario pueda leerlo.

¿Cómo?,muy fácil.

1.    Abrir la carpeta de elementos enviados

2.    Hacer doble click en el mensaje que acabamos de enviar

3.    En el menú “Acciones” pulsar “Rellamar” el mensaje enviado

4.    En el nuevo menú elegir la opción “Eliminar las copias no leidas

5.    Podemos recibir notificación del éxito de la operación,marcando la casilla de “notificar del éxito de la operación”.

Una vez realizados todos estos pasos ya podemos respirar tranquilos.

Sigue la “guerra” entre los depredadores de la “sabana”,la jungla esta ansiosa por conocer los pormenores de sus cacerias,mientras tanto los hermanos iluminador de textos y  vidriero,siguen agazapados a la espera de poder ganar una partida al “mentiroso”.

http://www.goear.com/files/external.swf?file=c324748